COME UNA VOLTA
Tortellini
Tortellini
I tortellini sono il nostro piatto forte, un’eccellenza indiscussa che ha ricevuto diversi premi.
Il segreto è il nostro ripieno, preparato con lonza, mortadella e parmigiano.
I tortellini sono da cuocere preferibilmente in brodo!
Una curiosità: il tortellino prende la sua forma notoriamente ispirata a una donna.
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